Gault Millau Österreich
Unsere Küche wurde vom Gault Millau Österreich mit 2 Hauben und 14,5 / 20 Punkten ausgezeichnet.
Kärnten Qualität
Die mit dem Kärntner Qualitätssiegel ausgezeichneten GastgeberInnen stehen für hohe Dienstleistungsqualität und schaffen für den Gast mit Offenheit und viel südlicher Lebensfreude einen angenehmen Aufenthalt.
Als Teil von Slow Food Österreich leben wir die Philosophie von „gut, sauber und fair“ jeden Tag. Für uns bedeutet Slow Food mehr als bewusster Genuss – es ist ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Produzent:innen, Traditionen und der Natur rund um den Weissensee. Mit regionalen Zutaten, handwerklicher Verarbeitung und viel Wertschätzung für Herkunft und Qualität möchten wir Kulinarik schaffen, die nicht nur schmeckt, sondern berührt.
